हल्दी, जीरा और धनिया की फंडामेंटल रिपोर्ट

जयपुर। हल्दी वायदा जून की कीमतों में 5625-5650 के दायरे में मजबूती का रुझान रहने की संभावना है। गौरतलब है कि हाजिर बाजारों में भी हल्दी की मांग में तेज बढ़ोतरी दर्ज की जा रही है इससे हल्दी कारोबार के प्रमुख केंद्र इरोड में भी हल्दी की बिक्री काफी ज्यादा बढ़ गई है। इरोड हल्दी मरचेंट्स एसोसिएशन के सेल्स यार्ड में फिंगर वैरायटी हल्दी की कीमतें 5109-6376 प्रति क्विंटल और रूट वैरायटी के हल्दी की कीमतें 4809-6003 रुपए प्रति क्विंटल के दायरे में कारोबार कर रही है। इरोड कोऑपरेटिव मार्केटिंग सोसाइटी में फिंगर वैरायटी हल्दी की कीमतें 5170-6429 प्रति क्विंटल और रूट वैरायटी के हल्दी की कीमतें 4960-5959 रुपए प्रति क्विंटल के दायरे में कारोबार कर रही है। 

राज्य सरकार कारोबारियों द्वारा वित्तीय खरीदी जाने वाली हल्दी को अधिक सुविधा प्रदान करने के लिए परिवहन प्रणाली पर मालवाहक प्रणाली को अधिक से अधिक सुगम बनाने का प्रयास कर रही है। वर्तमान समय में हल्दी का पाउडर बनाने वाली इकाइयों द्वारा बड़ी मात्रा में हल्दी की खरीद की जा रही है। इसको देखते हुए लगता है कि आने वाले दिनों में हल्दी में मजबूती लौटती हुई दिखेगी। 

जीरा जून वायदा के 13100 से 13600 के दायरे में रहने की संभावना अधिक है। कारोबारी इस सप्ताह के अंत में होने वाली नीलामी पर नजर रखेंगे और उससे प्राप्त रुझान के अनुसार कारोबार करेंगे। जीरा की जब मंडियों में आवक हुई तो 22 मार्च को कोरोनावायरस के चलते मंडी या बंद हो गई। आने वाले दिनों में जीरा में दबाव की स्थिति देखी जा सकती है क्योंकि किसान मौका मिलते ही अपने माल को बेचने की कोशिश करेंगे वही रेस्टोरेंट व होटल बंद होने से जीरा की मांग कमजोर बनी हुई है। इन परिस्थितियों को देखते हुए जीरा में एक दायरे में कारोबार होने की संभावना अधिक है। 

धनिया वायदा जून की कीमतें 5570 रुपए के समर्थन के साथ 5700-5800 रुपए तक बढ़ सकती है। गौरतलब है कि प्रतिबंधों में छूट मिलते ही मसाला निर्माताओं की ओर से धनिया की मांग में तेजी आई है। इसको देखते हुए आने वाले दिनों में धनिया वायदा की कीमतों में सुधार आने की संभावना प्रबल है।